据星视频报道，有数据显示，湖南一年吃掉330万吨辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。近年来，中国的各个省份都在争抢吃辣“头把交椅”，纷纷宣称“吃辣我第一”。
那么吃辣与肛肠疾病有关系吗?据生命时报报道，成年人痔疮患病率最高的地区是湖南，而不擅长吃辣的广东以 67.42%的患病率位居第二。企查查数据显示，我国目前共有超1千家肛肠医院，四川湖南肛肠医院全国最多，其中四川133家和湖南72家排前二，吉林辽宁59家并列第三。其后依次为重庆、江苏、黑龙江、湖北、山西和山东。近年来，我国新增肛肠医院多保持在100家以上。
